日本超微抹茶粉制作技術
.一種超微抹茶粉的制備方法,其特征在于,該方法包括如下步驟：(1)茶葉殺青處理：新鮮茶葉行間歇性真空混合殺青處理,得殺青茶葉備用；(2)茶葉冷凍處理：將殺青的茶葉置于液氮環境下行階段真空冷凍處理,再將其粗粉碎至40~60目,得冷凍茶葉備用；(3)茶葉干燥處理：將冷凍茶葉行升華干燥聯合真空干燥處理,得干燥茶葉備用；(4)茶葉微米級粉碎處理：干燥后的茶葉以氣流超微粉碎機行深度粉碎,至平均粒徑＜25μm,即得一種超微抹茶粉。
食品研磨機。它結構緊湊，便攜，在任何地方都非常出色。使用金屬磨機，按照與石材磨機相同的原理，將干燥的原料壓碎。通過使用調節手柄改變上下砂漿之間的間隙，可以輕松調節粒徑。抑制發熱量的上下砂漿水冷型可防止變質。
加工原料的示例：茶，桑,、大麥葉，大米，咖啡豆，大豆，綠豆，紅豆，蕎麥，熊竹草，姜，香菇，玉米，山葵莖，蘆筍莖，蓮root，檸檬草，薄荷，橘皮，木片，蝦，海帶，干豆，海藻等。
*對于包含大量油和糖的原材料，可能無法粉碎。
尺寸 | 主體：寬度212mm /深度377mm /高度573mm（包括進料滾刀）|供水箱：寬度185mm /深度280mm /高度295mm（容量10L） |
電源 | 100伏 |
力量 | 主體：200W供水泵：15W / 50Hz 18W / 60Hz散熱風扇：11W / 50Hz 13W / 60Hz |
重量 | 40kg（包括水箱） |
處理對象 | 茶，米，大豆，蕎麥，小米，小魚等 |
處理能力 | 1-2kg / h（取決于加工目標） |
冷卻方式 | 水冷型（上下砂漿） |
