您好，歡迎來(lái)到秋山科技（東莞）有限公司！
全國(guó)免費(fèi)服務(wù)熱線
15270896115您好，歡迎來(lái)到秋山科技（東莞）有限公司！
全國(guó)免費(fèi)服務(wù)熱線
15270896115Product center
食品物性分析有助于您制造出符合您對(duì)產(chǎn)品預(yù)期的“感覺”，例如：乳脂狀或硬度、多汁性或爽滑度，以及脆度或嫩度。
當(dāng)我們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候，我們能感覺到食物的質(zhì)地，如：硬度、嫩度、彈性、咀嚼性、粘性、脆性、
拉伸強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度等。食品的質(zhì)構(gòu)是食品除色、香、味之外的一種重要性質(zhì)，是決定食品優(yōu)劣的重要指 標(biāo)之一，但它在食品加工中很難控制和描述。
日本太陽(yáng)科學(xué)魚糜彈性儀SD-700IIDP對(duì)魚丸，肉丸等方便的研發(fā)制造有著重要作用，可以利用日本太陽(yáng)科學(xué)魚糜彈性儀SD-700IIDP，可檢測(cè)魚糜，肉糜的彈性，粘性等數(shù)值，檢測(cè)魚丸，牛肉丸的在Q彈性的jia值，咀嚼性，口感等數(shù)值有利于魚丸，牛肉丸等的生產(chǎn)制造。
?日本太陽(yáng)科學(xué)物性測(cè)定儀SD-700IIDP還可檢測(cè)素食類產(chǎn)品的彈性，粘性，強(qiáng)度，硬度等，素食香腸的彈性，咀嚼性。素食肉排，牛排的彈性，聚集性，粘性等。面包的彈性，果凍的凝膠強(qiáng)度，米飯的彈性，粘性等。
日本太陽(yáng)科學(xué)魚糜彈性儀SD-700IIDP參數(shù)
物性儀測(cè)量樣品的物理特性，而這些物理特性是評(píng)價(jià)食品或工業(yè)產(chǎn)品的原材料的必要指標(biāo)，因此可應(yīng)用于多種
領(lǐng)域。
加工食品、食品原料、農(nóng)
業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)制品
果凍、布丁、豆腐、魚漿、豆類、面類、糖果、面包、火腿、香腸、奶酪、黃豆優(yōu)酪乳、
米果、水果、蔬菜、番茄醬、蛋糕等
試驗(yàn)項(xiàng)目:
●壓縮試驗(yàn)
●果凍強(qiáng)度試驗(yàn)
●斷裂和破碎強(qiáng)度試驗(yàn)
●JIS 規(guī)定之水產(chǎn)品
●彎曲試驗(yàn)
規(guī)格:
?
型號(hào): SD-700IIDP(含印表機(jī))、SD-700II(主機(jī))
?
移動(dòng)距離: 90mm
?
量程: 2kg(20N)
?
測(cè)量元件: 高精密測(cè)壓元件
驅(qū)動(dòng)技術(shù): 高負(fù)荷 PX 皮帶驅(qū)動(dòng)
?
控制技術(shù): 微處理器控制系統(tǒng)
?
測(cè)定模式: 破碎強(qiáng)度測(cè)定，固定深度測(cè)定模式，壓力測(cè)定模式
?
移動(dòng)速度: 可切換 30mm/min , 60mm/min
?
壓力顯示: 4 位元數(shù)位 LED 顯示
?
拉力顯示: 3 位元數(shù)位 LED 顯示
?
調(diào)零: 自動(dòng)調(diào)零
?
過(guò)壓保護(hù): 通過(guò)檢測(cè)大操作壓力對(duì)荷重提供保護(hù)
?
電源: 90 到 220V,50/60HZ,單項(xiàng)電源
